Queijo Recheado na Massa Folhada feito na Air Fryer

Atualizado: Set 13


🤤🥰 Receita de entradinha fácil e gostosa para a Páscoa? Temos!

Selecionamos uma opção irresistível e super prática: Queijo Recheado Bom da Fazenda na massa folhada! Mais fácil impossível!!!


Ingredientes:

1 Massa folhada;

Queijo recheado Bom da Fazenda (pode ser a versão inteira ou metade, sabor da sua preferência, nessa receita usamos o Damasco e Avelã);

01ovo para pincelar;

Mel ou Geleia da sua preferência (opcional).


Modo de preparo:

- Primeiro de tudo: refrigere o queijo no freezer por 40 minutos (para que não derreta muito rápido e vaze quando você for assar). Esse passo é imprescindível. -Antes de começar os processos com a massa folha já pré-aqueça a airfryer 200°C. - Abra a massa folhada sem retirar o plástico da parte de baixo.

- Corte o excesso da massa para formar um quadrado. (Dica: Preste atenção no tamanho da massa, se for fazer com o queijo grande é necessário medir antes para não cortar e faltar massa!!!)

-Envolva o queijo com a massa folhada, assim como fizemos no vídeo, aos poucos passe água para fechar bem e o queijo não vazar.

- Leve a geladeira por mais 20 minutos.

-Retire da geladeira e pincele com a gema de ovo batida. -Coloque em cima de um papel manteiga untado, para não grudar. - Leve à airfryer já pré-aquecida e deixe em torno de 20 minutos ou até que esteja dourado, (fique atento)!!!

- Retire do airfryer, se preferir, coloque sobre uma tábua de madeira ou um prato de sua preferência. Sirva quente com mel ou geleia da sua preferência e bom apetite!


🛑 Dicas Extras:

✅ O queijo recheado tradicional dá pra fazer várias combinações de sabores. Dá para passar geleia de vários sabores em cima dele, como: geleia de damasco, geleia de pimenta, geleia de frutas vermelhas ou o sabor de sua preferência. Dá pra usar geleias salgadas, pesto, amêndoas laminadas, moer pimenta por cima, enfim, são várias opções, vai da sua criatividade...

✅ Se preferir pode fazer no forno também, na mesma temperatra, 200ºC. Fique de olho pra não queimar.

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