Receita de pão de queijo com Queijo Minas



Receita de pão de queijo maravilhoso! Utilize o queijo Minas Padrão do Bom da Fazenda!


Preparo: 01h10m. Serve até 65 porções. Nível: Fácil



Ingredientes:

1 e 1/4 xícara (chá) de óleo

1 e 1/4 xícara (chá) de água

1 e 1/4 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) rasas de sal

1 kg de polvilho doce

4 ovos grandes

400 g de queijo minas padrão ralado fino


Preparo:

1- Leve o óleo com a água, o leite e o sal ao fogo até ferver.

2- Despeje sobre o polvilho em uma tigela e, com uma colher, misture rapidamente para escaldá-lo.

3- Acrescente os ovos e os queijos e amasse até ficar uniforme e em ponto de enrolar (se ficar seco ou mole, adicione mais ovo ou mais polvilho).

4- Sove a massa, modele bolinhas (cerca de 40 g cada uma) e disponha em assadeira sem untar, mantendo espaço entre elas (você pode congelar neste momento e depois guardar em saquinhos).

5- Asse em forno médio preaquecido (200°C) por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.


O queijo Minas Padrão do Bom da Fazenda possui um sabor inigualável, agrada a todos os paladares e pode ser usado em diversas receitas!


* Para saber onde encontrar os queijos do Bom da Fazenda, acesse: www.bomdafazenda.com/onde-encontrar


Fonte Receita: anamariabraga.globo

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