Laticínios do bem!



Nesta semana comemoramos o Dia Mundial da Saúde, no dia 07 de abril e nada mais importante do que passar a vocês , alguns tipos de laticínios que fazem bem a nossa saúde!

🥛 Como o leite e seus derivados são importantes fontes de cálcio, devem fazer parte da alimentação diária, principalmente de mulheres e crianças. Isso porque o leite ajuda a contribuir para a formação de massa óssea no organismo e evitar a osteoporose. Confira alguns derivados do leite e a importância de cada um deles e veja qual se adequa para incluir no seu dia a dia:


🔵 Ricota: Não é feita diretamente do leite, mas do soro do queijo, o que faz com que ela tenha um alto teor de soro de proteínas. Muito utilizado em dietas, pois possui baixo valor calórico, baixo teor de gordura e sem sal. Contém cálcio que fortalece ossos e dentes.


🔵 Requeijão: Não possui tanto cálcio e proteínas, portanto é bom combinar sempre com um queijo branco. Atenção com a quantidade de gordura, pois deve ser usado com moderação.


🔵 Queijo minas padrão: Contém cálcio que fortalece os ossos, possui menos gordura que os queijos amarelos, saboroso e pode ser acrescentado em diversas receitas. "Escolha a versão que tenha menos sódio possível.", ressalta a profissional.


🔵 Queijo cottage: Utilizado nas dietas para perda de peso, pois possui baixo teor de gorduras, rico em proteína e cálcio.


🔵 Coalhada: Parte sólida da coagulação do leite, equilibra a flora intestinal, facilmente digerido, ajuda nos casos de intolerância a lactose. O leite coalhado preserva a gordura, os minerais e o conteúdo de vitaminas do leite puro, mas apresenta bem menos lactose que o leite.


🔵 Manteiga: Por apresentar gordura ela favorece a absorção das vitaminas lipossolúveis presentes nela tais como a vitamina A que tem a função de proteger a visão, vitamina D que evita o aparecimento de osteoporose e vitamina E que é um antioxidante potente. Escolha a versão sem sal e utilize de forma moderada para evitar problemas cardiovasculares e ganho de peso.


🔵 Iogurte: Consistência cremosa, tem a função de regularizar o intestino, fortalecer os ossos por conter cálcio, rico em proteína, facilmente digerido e substituto de cremes para adicionar na sobremesa ou em diversas preparações.


🔵 Muçarela de búfala: Derivado do leite de búfala. "Tem menos colesterol, possui cálcio, proteínas e outras vitaminas. Boa alternativa para intolerantes a lactose.", finaliza a Dra. Carolina.


🚨 Nesta data também é importante relembrar alguns cuidados básicos com a saúde, tais como, manter uma boa alimentação, ingerir água e praticar exercícios físicos.


E então pessoal, o que acharam? Compartilhem suas ideias com a gente aí pelos comentários!


Fonte: Site Conquiste sua Vida 📧 Lembrando que quem quer revender nossos produtos ou receber tabela de preços deverá entrar em contato através do nosso e-mail:contato@bomdafazenda.com ou telefone: (19) 3663-2586.

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