Esse acompanhamento de laminado de batatas com presunto e requeijão tem sabor leve, é rápido de fazer… e delicioso.
Bom já deu para ver que é uma boa receita não é?
▶️ INGREDIENTES
- 1 kg de batata (cerca de 5 unidades) laminadas
- 1 Caixinha de creme de leite
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picados
- Óleo (qb)
- sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 1 Pote de Requeijão Cremoso Bom da Fazenda (400gr)
- 250 grs de presunto.
▶️Modo de fazer
1. Pré-aqueça o forno a 180 °C (temperatura alta).
2. Lave, seque e descasque as batatas. Com um fatiador de legumes, corte as batatas faça laminas com as batatas. E cozinhe por 05 minutos com sal, ou ate perceber que as batatas estão cozidas. E após o cozimento reserve ao lado.
3. Para fazer o creme pegue uma panela coloque , e frite o doure o alho e a cebolas, após a cebola ficar translucida acrescente um pote de requeijão e mexa bem, desligue o fogo e acrescente o creme de leite e acerte o sal e apimento do reino.
4. Em uma assadeira e com uma colher ou concha comece regando com o creme e continue fazendo camadas batatas, presunto, creme e vai repetindo o processo. Cubra o refratário com papel-alumínio e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos, ou até que as batatas estejam macias. E para terminar polvilhe com queijo parta gratinar e leve ao forno por mais 10 minutos.
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