Camarão no Abacaxi Com Requeijão Cremoso Bom da Fazenda

Se você quer sair da rotina na cozinha e preparar algo completamente diferente: camarão no abacaxi com requeijão cremoso, o requeijão garante uma textura extremamente cremosa e um sabor irresistível. Essa receita é inspirada na culinária tailandesa e mescla sabores bem distintos. Gostou? Então, veja as receitas abaixo:

▶️ INGREDIENTES 500g Camarões médios

½ Abacaxi

Limão (caldo de meio limão)

Sal

Pimenta do reino Azeite (fio)

01 pote de Requeijão Cremoso Bom da Fazenda

150g queijo Minas Padrão Bom da Fazenda ralado


▶️Modo de fazer

- Tempere os camarões com limão, sal, pimenta do reino (a gosto) e um fio de azeite. E reserve.

- Corte o abacaxi ao meio e faça uma cavidade tirando a polpa, tomando cuidado para não furar o fundo.

- Em uma panela com um fio de azeite coloque os camarões já temperados para cozinhar (lembre-se) camarão cozinha muito rápido, em média 04 minutos.

- Após o cozimento do camarão entre com o requeijão cremoso na panela e sempre mexendo levemente por no máximo 02 minutos.

- Transfira o camarão da panela para o abacaxi e cubra a coroa do abacaxi com papel alumínio para não queimar.

- Salpique o queijo minas padrão e leve em um refratário ao forno ate dourar.

- Após dourado, retire do forno, tire o papel alumínio da coroa do abacaxi e retorne ao refratário, a sugestão de acompanhamento é arroz branco.

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🛑👉 Para saber onde encontrar os queijos do Bom da Fazenda, acesse: www.bomdafazenda.com/onde-encontrar