Brigadeiro com Creme de Ricota


Você gosta de brigadeiro? Já imaginou um brigadeiro feito com o creme de ricota do Bom da Fazenda? Desta vez você vai aprender uma variação nova e maravilhosa do doce!


Anote os ingredientes:


– 5 colheres de sopa leite em pó

– 3 colheres de sopa de chocolate em pó

– 5 colheres de açúcar

– 150g de creme de ricota


Modo de preparo:


Numa panela misture todos os ingredientes, quando estiver bem homogêneo levar ao fogo médio. Cozinhar por 5 minutos até começar a ficar mais consistente, mexa sempre. Cuidado com a temperatura, pode começar a coagular e formar mais grumos. Não demora igual ao brigadeiro normal, é mais rápido para chegar ao ponto. Retire do fogo e transfira para outro recipiente.


* Para saber onde encontrar os queijos do Bom da Fazenda, acesse: www.bomdafazenda.com/onde-encontrar


Fonte Receita: Catraca Livre Gastronomia

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